Стейк из семги

Ингредиенты:

  • 3-4 стейка семги по 150-200 г
  • 3-4 ст.ложки лимонного сока
  • 1/2 ст.ложки наршараба (гранатового соуса)
  • соль
  • белый молотый перец по вкусу
  • оливковое масло.


Приготовление:
Стейки семги промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком и гранатовым соусом. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

После смазать оливковым маслом и обжарить на гриле или на сковороде с растительным маслом до готовности.

Похожие записи

  • 26.04.2015 Слойки с творогом Ингредиенты:450 г слоеного теста400 гтворога1 огурецзелень укропа и петрушкиПриготовление:Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать на 24 прямоугольника, выложить на противень и […]
  • 09.07.2015 Яблочный штрудель Ингредиенты:Для теста.1,5 ст. мукиЗ ст.л. растительного масла0,5 ст. водысольДля начинки1 кг яблок3/4 ст. сахара100 г изюмаЗет.л. панировочных сухарейкорицаПриготовление: Муку соединить с […]
  • 17.07.2015 Тартар из лосося «Проще простого» Ингредиенты:250 г филе лососясок половины некрупного лимона2 ч.л. оливкового масласольперецПриготовление:Филе нарезать маленькими кубиками. Добавить сок, масло, посолить и поперчить, […]
Галерея
9091 10946 12097 15781
Полезное

Разное
Новое на сайте

Copyright © 2012 кафе-бар “Чайки”. Все права защищены.