Салат «Ветка сакуры»

Салат Ветка сакуры

Как жаль, что сейчас зима. Так хочется наблюдать за цветением деревьев и вкушать их запах. Но морозы вам не помешают порадовать своих гостей частичкой весеннего настроения, приготовив салат «Ветка сакуры». Все ингредиенты доступны и зачастую есть в вашем холодильнике. Не смотря на замысловатое название, салат доступен для всех.

Итак, вам понадобиться:

  • 0,5 кг куриной грудки;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 300-400 грамм консервированных ананасов;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 луковица;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • майонез.

Для начала сварим куриную грудку и яйца. Грудку оставить остужаться, а с яиц сделать украшение. Берем тонкий нож и аккуратно вырезаем подобие цветков сакуры. Цветки не должны быть большие. Таких цветков нужно около 15 или 20. Остатки яиц мелко нарезаем.
Отваренную куриную грудку режем маленькими кубиками.
Теперь лук. Его нарезать мелко и залить кипятком. Это нужно для того, чтобы убрать горечь. Лук остается хрустящим и не пахнет сильно.

Я общую миску складываем нарезанные яйца и куриную грудку, нарезанный кубиками ананас, лук и кукурузу. Заправляем майонезом. Не переборщите!
Салат практически готов. Для более пикантного вкуса можете выдавить несколько зубчиков чеснока.

Салат выкладываем в плоское блюдо и разглаживаем для приятного вида. Сверху натираем на мелкой терке твердый сыр.

Теперь перейдем к украшению. Чтобы придать нашим белкам немного розового оттенка, как у цветка сакуры, используйте буряк или свеклу. Тонкой кисточкой разрисуйте внутри белка и оставьте на сухом месте. Повторите процедуру. Для веточек возьмите перья зеленого лука или тонко срезанную с соленого огурца шкурку. В общем, проявите фантазию и разложите композицию. Приятного аппетита.

Похожие записи

  • 09.07.2015 Салат «Веселый пруд» Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей приготовленными блюдами, декорированием праздничного стола и другими дополнениями праздника. Приготовление особенного блюда требует не только […]
  • 11.06.2015 Медовые пряники Как же хочется иногда попить чая с вкусными пряниками! Зачастую пряники с магазина надоедают и хочется чего-то своего, домашнего. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления медовых […]
  • 09.05.2015 Как приготовить домашнюю лапшу Сейчас не мало людей ищет ответ на вопрос как приготовить домашнюю лапшу. Все мы в том или другом виде любим есть макаронные изделия. Самая вкусная является лапша. Приготовление ее в […]
Галерея
9091 10946 12097 15781
Полезное

Разное
Новое на сайте

Copyright © 2012 кафе-бар “Чайки”. Все права защищены.