Салат «Кукуруза»

Салат Кукуруза

Кукуруза — любимое лакомство как детей, так и взрослых. Количество салатов с консервированной кукурузной не пересчитать! Все они по своему оригинальны и вкусные. Но на самом деле, готовятся они очень просто. Поэтому каждая хозяйка пытается выделиться, создав салат «Кукуруза». Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салата, но с «изюминкой».

Для салата нам понадобиться:

  • 3 куриных яйца;
  • банка консервированной кукурузы;
  • 100-150 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм чернослива;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • зеленый лук.

Яйца варим длительное время, чтобы оно было сварено вкрутую. Нарезаем ножом или используем специальную яйцерезку.
Сыр натираем на крупной терке.
Чернослив хорошо промываем, подсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Самый лучший выбор — мягкий чернослив. Мягкость показывает то, насколько он свежий. Твердые черносливы таят в себе секрет, ведь не знаешь никогда сколько они пролежали на прилавке. Поэтому будьте бдительны. Еще один важный момент. Замочите в теплой воде чернослив и посмотрите на окрас воды. Если она начинает чернеть, чернослив не качественный и окрашен красителем. Не советуем использовать его в приготовлении салата и вообще. Явление такого рода довольно редкое, но стоит проверять.

Выкладываем в миску яйца,сыр, кукурузу и чернослив. Кукурузы высыпайте не всю. Вам понадобиться около трети банки на украшение. В миску выдавливаем зубчики чеснока, добавляем небольшое количество майонеза и перемешиваем.
Выкладываем салат в овальное блюдо, по типу селедочницы. Форма должна напоминать початок кукурузы. Теперь придаем салату вид кукурузного качана. Для этого берем оставшуюся кукурузу и выкладываем по зернышку на блюдо. Делайте это аккуратно, чтобы салат максимально был похож на кукурузу. И последний шаг -разрезаем перья лука, чтобы сделать их в виде стеблей кукурузы и выкладываем сверху кукурузы. Чтобы лук не сворачивался, намажьте их немного майонезом. Они прикрепятся и не будут портить композицию.
Салат готов к употреблению!

Похожие записи

  • 18.04.2015 Хлебные булочки Хлеб всему голова. Этот продукт всегда вызывал уважение и его популярность никогда не иссякала. Количество рецептов приготовления хлеба все растет и растет. У каждого народа он свой, […]
  • 28.05.2015 Торт к чаю Каждый из нас в душе сладкоежка. Маленькая сладкая радость на столе, радующая взрослых и детей. Ну невозможно представить себе праздник без вкусного пирога или день рождения без торта. […]
  • 08.06.2015 Куриный салат Салаты бывают разные — с мясом, с овощами, с фруктами или со всем этим одновременно. Появление на свет новых салатов уже не является удивительным фактором.В тоже время, без салата […]
Галерея
9091 10946 12097 15781
Полезное

Разное
Новое на сайте

Copyright © 2012 кафе-бар “Чайки”. Все права защищены.