Паприкаш из курицы

Из ингредиентов нам нужно будет следующее:

  • Куриные грудки (около 700 грамм)
  • Шампиньоны (200 грамм)
  • Сметана (100 грамм)
  • 5 штучек сладких перцев
  • Лук
  • Помидоры (4 штуки)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка муки и соли
  • Оливковое масло (2 столовой ложки)
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца и столько же сладкой паприки

Чтобы приготовить Паприкаш из курицы  необходимо:

Очистить лук и чеснок, мелко порезать и обжарить на оливковом масле примерно 3 минуты. Куриное мясо необходимо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Поперчить, посолить и добавить в к луку с чесноком. Обжаривать нужно не более пяти минут.

Затем возьмите грибы, нарежьте ломтиками и добавьте в сковородку. Тушите 3 минуты. Почистите сладкий перец, нарежьте и добавьте к курице. Необходимо тушить около 10 минут.

Тем временем ошпарьте  помидоры кипятком и очистите от кожицы. Нарежьте кубиками и добавьте в сковородку. Курицу с овощами необходимо тушить 30 минут на среднем огне.

Пока данный процесс идет, смешайте сметану с мукой и доведите до жидкого состояния разбавив водой. Эту смесь влейте в сковородку с курицей и овощами. Тушите еще 15 минут и обед будет готов.

Похожие записи

  • 08.05.2015 Творожный десерт с малиной • Творожные сырки — 4 шт.• Любое печенье -100 г• Сливки 10%-ные или молоко — 200 мл• Листочки мяты -1 горсть• Ягоды малины (или любые другие), протертые с сахаром -150 […]
  • 10.04.2015 Нежный калач с вареньем Ингредиенты:1 кг муки (примерно)5 яиц1 ст. молока200 г маргарина0,5 ст. сахара2 ст.л. растительного масла1 ч.л. сухих дрожжей;для начинки:варенье  для смазывания1 яйцо […]
  • 24.07.2015 Торт Медовик На самом деле Торт Медовик приготовит очень легко. С нашей инструкцией вы все поймете, так как мы все расписали по пунктам.Ингредиенты, которые потребуются для теста:1) мука (300-500 […]
Галерея
9091 10946 12097 15781
Полезное

Разное
Новое на сайте

Copyright © 2012 кафе-бар “Чайки”. Все права защищены.