Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 0,5 ст. вареных грибов
- 100 г творога
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки
- соль
- пряности
- 0,5 ст. растительного масла
Приготовление:
Картофель сварить, приготовить пюре. Перемешать с творогом, мукой, оставить остывать. Грибы и луковицу мелко нарезать, спассеровать в небольшом количестве воды. Выложить в пюре, посолить и добавить по вкусу пряности. Вбить яйцо и хорошо перемешать. Разогреть на сковороде масло, ложкой выложить котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Похожие записи
- 21.04.2015 Вареники с творогом
Ингредиенты:для теста:3 ст. муки0,5 ст, молока3 желткасольдля начинки:200-250 г творогасахарсольдля заливки:яйцамолокосырсливочное маслоПриготовление:Вымесить тесто, оставить, накрыв […]
- 28.04.2015 Зеленый салат с говядиной
Ингредиенты:300 г говядины100 г майонеза1/2 граната2-3 зубчика чеснокапучок зеленого лукалистья салатасоль Приготовление:Говядину сварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на […]
- 19.05.2015 Выбираем масло
Прежде чем сделать покупку, определитесь, для каких целей вы приобретаете продукт, а затем внимательно изучите этикетку. Минимальный набор сведений, размещенных на ней, должен быть […]
